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Saveurs et terroirs des Pays de la Loire


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Résumé

10 chefs de la région proposent chacun 10 recettes du cru. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/03/1998

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Saveurs et terroirs

Contributeur(s) : Directeur de publication : Philippe Lamboley

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782012361034

Reliure : Cartonné

Pages : 160

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 802 g