Dix mousquetaires de la cuisine nous font découvrir les racines de la Bretagne avec chacun dix recettes et une visite de la région. Coquillages et crustacés, fruits et légumes, produits laitiers, crêpes, galettes, pommes, cidres... sont à la fête. ©Electre 2025
Paru le : 03/04/1996
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Saveurs et terroirs
Contributeur(s) : Directeur de publication : Philippe Lamboley - Photographe : Philippe Barret
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782012360563
Reliure : Cartonné
Pages : 160
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 816 g
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