Un guide pour découvrir les traditions culinaires franc-comtoises à travers 34 produits du terroir (l'absinthe, les fromages, les gaudes, les vins, etc.), 52 recettes, 80 itinéraires de promenades, ainsi que des informations sur la région, sa culture et son patrimoine. ©Electre 2025
Quand serons en Bourgogne et en Franche-Comté, ce sera, qui qu'en grogne ! Le temps de festoyer...
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Ce guide est une fenêtre ouverte sur tous les paysages et toutes les saveurs de Franche-Comté.
Paru le : 02/07/2008
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Franck Nicolle Auteur : Axel Claude Auteur : Olivia Claude
Éditeur(s) :
Caralsol
Collection(s) : Saveurs et paysages
Contributeur(s) : Préfacier : - Editeur scientifique (ou intellectuel) :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782952210133
Reliure : Broché
Pages : 96
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Poids: 0 g
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