Une trentaine de recettes avec au menu notamment : la salade japonisante, la salade de montagne, le tartare de betteraves et feta, la salade craquante et croquante en verrine. ©Electre 2025
Salades salées & sucrées
Salade japonisante, salade de nos montagnes, tartare de betteraves et feta, salade craquante et croquante en verrine... Voilà 30 idées de recettes illustrées très originales. Une autre manière de déguster des salades en toute saison !
Paru le : 02/05/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Emmanuelle Evrard
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Cuisine conviviale
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-087-6
EAN13 : 9782353550876
Reliure : Cartonné
Pages : 66
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 360 g
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