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Riz et risottos

Auteur : Aude de Galard

Auteur : Leslie Gogois


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Résumé

Présente 50 façons d'accommoder le riz, sucré ou salé, en accompagnement ou en plat unique. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/05/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Aude de Galard Auteur : Leslie Gogois

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : La popote des potes

Contributeur(s) : Photographe : Eric Fénot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782012371569

Reliure : Broché

Pages : 125

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 495 g