Pour revisiter les anciennes recettes de riz au lait et découvrir des créations inédites : riz chantilly, glace de riz au lait, goût tarte au citron, etc. ©Electre 2025
Les petits plats
Simplissime à préparer et déclinable à volonté, le riz au lait s'accomode de toutes les manières, et surtout comme on l'aime !
La vraie bonne recette du riz au lait grand-mère juste nature mais très crémeux, tous les riz blancs les plus gourmands (spécial mascarpone ou texture chantilly...), les riz qui croustillent et les riz très goûteux (chocolat, caramel ou autres coulis)... Préparez vos gros bols ou vos petits pots pour desserts gourmands, brunchs et super goûters.
Paru le : 06/10/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sophie Monti
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Les petits plats Marabout
Contributeur(s) : Photographe : Olivier Malingue - Directeur artistique : Elodie Rambaud
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-06957-1
EAN13 : 9782501069571
Reliure : Cartonné
Pages : 70
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm
Poids: 370 g
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