De l'apéritif au dessert, des recettes classiques ou inventives pour tous les budgets. Au menu notamment : brochettes de saumon au sésame, hamburgers au homard, soufflés au foie gras, trifle à la rose et aux litchis, tartelettes british au citron, etc. ©Electre 2025
Recettes pour recevoir
Avec ces 100 recettes signées par le magazine Cuisine et Vins de France, réalisez un menu chic ou invitez pour un apéritif, mettez les petits plats dans les grands à l'occasion d'une fête de famille, improvisez un repas décontracté entre amis ou invitez pour une garden-party...
Inspirez-vous de nos propositions d'entrées, de plats ou de desserts en fonction des saisons. Choisissez des recettes faciles ou sophistiquées, des grands classiques ou des réalisations originales. Pour chacune nous vous suggérons le vin qui s'accorde le mieux. Enfin des informations pratiques vous permettront de bien choisir vos ingrédients, aisés à trouver. Avec cet ouvrage, c'est l'assurance de repas réussis qui régaleront vos invités !
Paru le : 04/11/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Collection(s) : Cuisine et vins de France
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84831-560-7
EAN13 : 9782848315607
Reliure : Cartonné
Pages : 183
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 938 g
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