77 recettes aux saveurs d'antan : boeuf carottes, soupe à l'oignon, far breton, gougères au fromage, gratin dauphinois, gâteau au fromage blanc, couscous, pommes bonne femme ou encore tartelettes au citron. Avec des informations sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires pour chaque recette. ©Electre 2025
Recettes de grand-mère
Redécouvrez les saveurs d'antan à travers 77 recettes familiales et traditionnelles : boeuf carottes, soupe à l'oignon, gratin dauphinois, charlotte aux framboises, far breton...
Des recettes illustrées à essayer et à déguster sans plus attendre !
Paru le : 06/11/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Johanna Kaufmann
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Cuisine savoureuse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-111-8
EAN13 : 9782353551118
Reliure : Cartonné
Pages : 162
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 676 g
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