Près de 30 recettes pour décliner les raviolis à toutes les sauces. Une rubrique est consacrée aux explications pas à pas de leur fabrication. ©Electre 2025
Un florilège de recettes pour donner à vos ravioli les saveurs les plus variées. Au poisson, à la viande ou végétariens, agrémentés de sauce ou servis en bouillon, italiens ou asiatiques, ils se renouvellent à l'infini... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
Paru le : 03/05/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Lucia Pantaleoni
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Variations gourmandes
Contributeur(s) : Photographe : Valéry Guedes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-05692-5
EAN13 : 9782263056925
Reliure : Cartonné
Pages : 63
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 346 g
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