Une centaine de recettes de desserts et sucreries : gâteaux à la crème, tartelettes, crèmes et mousses parfumées, sauces de nappages, biscuits, nougats ou caramels mous... accompagnées de conseils. ©Electre 2025
Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis: la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà "passées trois fois à la casserole" avant de vous être proposées. Alors, à vos fourneaux!
Paru le : 22/01/2003
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Marabout chef Côté cuisine
Contributeur(s) : Traducteur : Elisabeth Boyer - Traducteur : Sabine Boulongne
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782501039420
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 465 g
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