Une découverte de la Picardie (Aisne, Somme, Oise) à travers les micro-régions qui la composent : Thiérache, Vallée de la Marne, Valois, Santerre, Noyonnais, Soissonnais... Paysages remarquables, habitat et mobilier typiques, traditions culinaires, confréries, produits du terroir, recettes anciennes et actuelles, présentation de lieux d'hébergement de charme composent cet ouvrage. ©Electre 2025
Paru le : 15/05/1998
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Samsonette Cosserat
Éditeur(s) :
La Renaissance du livre
Collection(s) : Saveurs gourmandes et art de vivre
Contributeur(s) : Photographe : Didier Cry
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782804602055
Reliure : Broché
Pages : 172
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 27.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 1255 g
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