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Promenades gourmandes et art de vivre en Moselle : recettes, gastronomie, produits du terroir, vins et alcools, arts de la table

Auteur : Francis Kochert


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Résumé

Un voyage au coeur de la culture, des traditions et de la créativité de la Moselle, l'une des régions les plus gourmandes de ce secteur, compris entre Alsace et Champagne. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 05/10/1997

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Francis Kochert

Éditeur(s) : La Renaissance du livre

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Claude Kanny

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782804600181

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 27.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 930 g