Chargement...
Chargement...

Practical kitchen work : the basic arts of cooking

Auteur : Michel Maincent-Morel


25,20 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Suggestions de plats similaires et propositions de dressage sur assiette. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1998

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Michel Maincent-Morel

Éditeur(s) : BPI

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Traducteur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782857080589

Reliure : Broché

Pages : 320

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 950 g