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Plats du jour

Plats du jour

Auteur : Monique Lansard

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Résumé

Des recettes de plats régionaux pour tous les jours. ©Electre 2025

Les brasseries traditionnelles sont passées de simples débits de bière à des restaurants offrant une cuisine riche et conviviale. Découvrez 110 recettes de plats du jour, trésors de notre terroir, traditionnelles et appréciées par les gourmets.

Fiche Technique

Paru le : 15/01/1996

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Monique Lansard

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Delta 2000

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737220838

Reliure : Broché

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm


Poids: 0 g