90 recettes pour cuire viandes, poissons, légumes... à la plancha et au barbecue, des paupiettes de veau provolone aux aubergines à l'indienne. ©Electre 2025
Plancha et BBQ party
Vous avez des fourmis dans les jambes, envie d'inviter vos amis à passer un moment sympa ?
Offrez-leur une plancha ou une barbecue party : ambiance garantie !
Viandes, volailles, poissons, légumes, ou salades choisissez parmi les quelque 100 recettes de ce livre.
Grands classiques ou recettes inventives, saveurs aigres-douces ou délicatement épicées, à picorer avec les doigts ou à déguster autour d'une belle tablée : il y en a pour tous les gouts.
Et grâce aux nombreux conseils et tours de main, tous les plats sont in-ra-ta-bles !
A vous le poulet tandoori, le filet de boeuf au beurre de raifort, le chorizo au vinaigre de cidre, la daurade à la sicilienne, les brochettes de la mer à la citronnelle, les pizzas turques aux bettes, la salade d'aubergines a la tomate...
Vous allez adorer !
Paru le : 23/04/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Ross Dobson
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-06938-3
EAN13 : 9782263069383
Reliure : Broché
Pages : 235
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 735 g
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