90 recettes pour cuire viandes, poissons, légumes... à la plancha et au barbecue, des paupiettes de veau provolone aux aubergines à l'indienne. ©Electre 2025
Vous avez des fourmis dans les jambes, envie d'inviter vos amis à passer un moment sympa ?
Offrez-leur une plancha ou une barbecue party : ambiance garantie !
Viande, volaille, poisson ou légumes, choisissez parmi les quelque 91 recettes de ce livre grands classiques ou recettes inventives, saveurs aigres-douces ou délicatement épicées, à picorer avec les doigts ou à déguster autour d'une belle tablée : il y en a pour tous les goûts. Et grâce aux nombreux conseils et tours de main, tous les plats sont in-ra-ta-bles !
A vous les paupiettes de veau au provolone, les croque-monsieur à la moutarde, les cuisses de poulet à la crème d'ail, les brochettes de crevettes au chorizo, les rouleaux de poisson à la vietnamienne, les aubergines à l'indienne, les épis de maïs à la sauce piquante...
Vous allez adorer !
Paru le : 03/04/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Ross Dobson
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-06463-0
EAN13 : 9782263064630
Reliure : Broché
Pages : 213
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 640 g
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