L'auteure, médecin et mère de quatre enfants, a recueilli auprès de ses amies des recettes simples et réalisables en trente minutes. ©Electre 2025
Après «Petits plats pour femmes pressées», voici «Petits plats de mes amies».
Sylvie Aubonnet-Caupin vous livre désormais les secrets culinaires de ses proches qui se sont réunis afin de vous faire partager le meilleur. Vous découvrirez des recettes simples, originales et savoureuses, réalisables en moins de trente minutes, qui font de la cuisine un véritable plaisir.
Dernière d'une fratrie de dix enfants, médecin et mère de quatre enfants, Sylvie Aubonnet-Caupin a appris auprès de sa mère les secrets d'une cuisine rapide mais néanmoins délicieuse. Elle peut ainsi conjuguer sa vie professionnelle, l'éducation de ses enfants et l'art de préparer un agréable dîner en famille et entre amis.
Valérie de Lescure, journaliste, a passé plusieurs années dans l'équipe de la revue du vin de France. Elle donne également des cours de dégustation à l'école de cuisine «Ritz-Escoffier», d'où son intérêt pour les accords mets et vins.
Fidèle à son engagement auprès des associations caritatives, Sylvie Aubonnet-Caupin consacre les produits de la vente de ce livre au financement de l'association Enfance meurtrie.
Paru le : 09/02/2004
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aubonnet-Caupin
Éditeur(s) :
Slatkine
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Anne-Marie Pineau-Gilon
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782832101322
Reliure : Spirale
Pages : 189
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 27.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 698 g
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