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Petites verrines fraîcheur

Auteur : Sylvie Aït-Ali

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Résumé

30 recettes de verrines fraîcheur, sucrées ou salées : fèves et petits pois, sardines farcies, salade de chou rouge et carottes au sésame, soupe de concombre et chèvre frais, tartare de Saint-Jacques, soufflé glacé à l'ananas, etc. Avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires. ©Electre 2025

Petites verrines fraîcheur

Courgettes à l'ail, au citron et au parmesan, verrines de printemps, smoothie exotique... Découvrez 30 recettes de verrines fraîcheur, sucrées et salées, toutes plus savoureuses les unes que les autres.

Obéissez à vos papilles et laissez-vous tenter par ces mélanges de saveurs !

Fiche Technique

Paru le : 23/04/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali

Éditeur(s) : Editions ESI

Collection(s) : Carrés à croquer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35355-399-0

EAN13 : 9782353553990

Reliure : Cartonné

Pages : 64

Hauteur: 15.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 170 g