52 recettes sucrées classiques ou plus nouvelles, traditionnelles ou venues d'ailleurs, sélectionnées pour leur simplicité, leur finesse et leur légèreté : crèmes aux oeufs, crèmes brûlées, au chocolat, à la noix de coco, petits pots au caramel, crèmes renversées, tiramisus aux macarons, à l'ananas, au citron vert et banane... ©Electre 2025
Paru le : 27/06/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Armand Baratto
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Toquades
Contributeur(s) : Photographe : Jean Bono
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-1517-2
EAN13 : 9782754015172
Reliure : Cartonné
Pages : 89
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 420 g
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