Des recettes simples et raffinées pour des dîners aux présentations soignées, décalées et étonnantes. ©Electre 2025
Qui a dit que c'était mal de jouer avec la nourriture ? Sûrement pas Christophe Spotti, directeur artistique d'un espace dédié à l'art, au design et à la cuisine, ni Julie Rothhahn, jeune et prometteuse designer culinaire : ils se sont mis en quatre pour s'amuser en inventant ici leur petite cuisine.
Avec des produits simples, des gestes à la portée de tous et pas mal d'humour, on revisite ici en recettes les rituels de la table, la présentation des plats, les goûts et le mélange des genres... À vous de jouer maintenant !
Paru le : 20/05/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Christophe Spotti Auteur : Julie Rothhahn
Éditeur(s) :
Tana
Collection(s) : Foood
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84567-529-2
EAN13 : 9782845675292
Reliure : Broché
Pages : 99
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 232 g
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