Présente plus de 100 recettes de gâteaux pour toutes les occasions, avec les bases de la pâtisserie : les ingrédients, les moules, la cuisson, les glaçages, les garnitures et les décors. ©Electre 2025
Paru le : 14/02/2002
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Barbara Maher
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Plaisirs gourmands
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782263032516
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 464 g
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