Un livre en forme de morceau de parmesan proposant une sélection de cinquante recettes où ce fromage, fleuron de la cuisine italienne, dévoile toutes ses facettes. ©Electre 2025
Paru le : 24/10/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Mario Grazia
Éditeur(s) :
Ed. White star
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Academia Barilla - Photographe : Alberto Rossi - Photographe : Mario Strollo - Auteur du texte : Mariagrazia Villa
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-88-6112-505-6
EAN13 : 9788861125056
Reliure : Cartonné
Pages : 127
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 530 g
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