Le pain était la base de notre alimentation. Trois types de recettes à découvrir : traditionnelles de nos régions comme le pain aux céréales ou le pain au noix et aux raisins, exotiques comme le pain à la farine de maïs portugais ou les petits pains suédois, et les pains sucrés comme le pain tressé au pavot ou les petits pains au lait et aux pépites de chocolat. ©Electre 2025
30 recettes de pains, à faire à la main ou avec une machine. Pains traditionnels ou pains d'ailleurs, salés ou sucrés, dégustez-les du petit déjeuner au dîner, en passant par le goûter. De véritables gourmandises... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
Paru le : 03/01/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Ulrike Skadow
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Nouvelles variations gourmandes
Contributeur(s) : Photographe : Nicolas Leser
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-04560-8
EAN13 : 9782263045608
Reliure : Cartonné
Pages : 60
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 365 g
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