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Pain, le guide

Pain, le guide

Auteur : Catherine Schindler

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Résumé

Le pain existe depuis la plus Haute Antiquité. Chaque civilisation a eu ses pains. Le pain, c'est de l'eau, de la farine et surtout beaucoup de savoir-faire. De véritables artisans amoureux de leur travail nous offrent des produits de qualité, goûteux et savoureux. Ce livre vous invite à reconnaître leur talent et à partager leurs recettes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/04/1997

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Catherine Schindler

Éditeur(s) : Hermé

Collection(s) : Guides Hermé

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782866652067

Reliure : Relié

Pages : 141

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 0 g