Une trentaine de recettes de et à base de pain d'épice. Sucrées et salées, traditionnelles ou originales, elles sont simples à réaliser pour les fêtes et tout le reste de l'année. Le pain d'épice se décline en amuse-bouche, soupe, glace, truffes, verrines, etc. ©Electre 2025
Un florilège de recettes de délicieux pains d'épice : aromatisé au chocolat, agrémenté de poivre et de noix ou de gingembre confit, il vous permettra également de confectionner de succulents mets salés ou de merveilleux desserts... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
Paru le : 07/03/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Ulrike Skadow
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Variations gourmandes
Contributeur(s) : Photographe : Amélie Roche - Collaborateur : Alexia Janny Chivoret
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-06085-4
EAN13 : 9782263060854
Reliure : Cartonné
Pages : 63
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 357 g
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