Recueil de recettes provençales à réaliser avec des produits trouvés au marché. ©Electre 2025
Panier au bras, vous faites le tour du marché : les étals des producteurs offrent à profusion les légumes colorés, frais, appétissants et diététiques.
Ce livre vous révèle, à travers 120 recettes de cuisine familiale, des idées simples, séduisantes, souvent originales, pour pour vous aider à accomoder l'une des productions les plus savoureuses de la campagne provençale : les légunes du marché.
Paru le : 14/09/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Paul Keruel
Éditeur(s) :
Cheminements
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Joëlle Barron
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84478-763-7
EAN13 : 9782844787637
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 135
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 300 g
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