50 recettes de pâtes : tagliatelles, raviolis, cannellonis, macaronis, penne, farfalle, ravioles, crozets, etc. ©Electre 2025
Les pâtes à toutes les sauces !
C'est la tradition culinaire la plus populaire au monde : tout le monde raffole des pâtes. Tagliatelles, penne, raviolis, cannellonis, macaronis, crozets... En salade, en accompagnement ou en plat complet, retrouvez les classiques éternels et des recettes originales qui surprendront les gourmands les plus exigeants !
50 recettes é-pât-antes !
Lasagnes, penne aux deux saumons, farfalle à la ricotta et aux fèves, minestrone à la courgette, penne lisce aux asperges sauvages et crème de gorgonzola, knepfle alsaciennes en persillade, gratin de crozets façon savoyarde ; et même en dessert : cheveux d'ange façon riz au lait, lasagnes vanille et chocolat...
Paru le : 04/11/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Christian Cino
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Toquades
Contributeur(s) : Photographe : Philippe Vaurès Santamaria
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-1705-3
EAN13 : 9782754017053
Reliure : Relié
Pages : 87
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 422 g
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