Ouvrage rassemblant des recettes de milk-shakes et de lassis, boisson indienne à base de yaourt mixé. Il contient un tableau pour aider à choisir ses fruits en fonction des saisons et des espaces sont laissés, pour que le lecteur puisse noter ses modifications et ses anecdotes. ©Electre 2025
Le milkshake, boisson très populaire à base de lait et de fruits frais, glace, sorbet ou sirop n'aura plus de secret pour vous. Vous pourrez varier les recettes selon vos envies ou même réaliser des lassis, célèbre boisson indienne à base de yaourt mixé.
Le tableau situé en début d'ouvrage vous aidera à choisir vos fruits en fonction des saisons et d'obtenir ainsi des boissons plus goûteuses.
Paru le : 24/02/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Cécile Le Hingrat
Éditeur(s) :
R. Pages
Collection(s) : Carnet de cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Pierre Duval
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84350-388-7
EAN13 : 9782843503887
Reliure : Blister
Pages : 65
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 326 g
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