30 recettes légères élaborées par une diététicienne pour s'offrir les plaisirs de plats traditionnels comme une gratinée aux oignons, une aile de raie aux câpres, une salade landaise, un navarin d'agneau printanier, un far aux pruneaux, une tarte tatin, etc. ©Electre 2025
Découvrez 30 recettes légères et équilibrées pour vous régaler des plats traditionnels de notre terroir sans mettre en danger votre ligne. Salade landaise, navarin d'agneau, petits salé aux lentilles, saumon à l'oseille, far aux pruneaux ou tarte Tatin... cédez sans culpabilité à la dégustation de ces plats aussi light que gourmands !
Paru le : 04/04/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Solveig Darrigo-Dartinet
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Variations légères
Contributeur(s) : Photographe : Eric Fénot - Collaborateur : Delphine Brunet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-05762-5
EAN13 : 9782263057625
Reliure : Cartonné
Pages : 62
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 350 g
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