Des classiques aux plus originales, 30 recettes de petites crèmes : blanc-manger coco, crème au café façon liégeois, crème brûlée à la vanille, crème catalane, etc. Avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires. ©Electre 2025
Mes délicieuses petites crèmes
Blanc-manger coco, crème au café façon liégeois, crème brûlée à la vanille, crème catalane... Des grands classiques aux réalisations les plus originales, laissez-vous tenter par ces 30 recettes exquises de petites crèmes. Simples à réaliser et savoureuses à déguster, les petites crèmes raviront les papilles de tous vos invités. Découvrez l'alliance parfaite entre arôme et onctuosité, et succombez sans culpabiliser à la tentation !
Paru le : 04/03/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Carrés à croquer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-396-9
EAN13 : 9782353553969
Reliure : Cartonné
Pages : 64
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 165 g
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