Propose des recettes de cuisine accompagnées de mises en scène inspirées d'Alice au pays des merveilles et De l'autre côté du miroir : cottage cheese au sésame grillé et ratte dorée, le fromage du chat du Chester, fruit-fleur en gelée, pain d'épices et chocolat, compote de mûres et de framboises à la badiane... ©Electre 2025
Qu'elle explore le pays des merveilles ou qu'elle découvre le monde à l'envers qui se cache derrière le miroir, Alice est un personnage familier des lecteurs du monde entier. Son univers onirique, qui mêle rêves enfantins et angoisses métaphysiques, est prétexte aux aventures les plus rocambolesques. Dans ce joyeux capharnaüm, la nourriture occupe une place de choix. Boissons de toutes les couleurs, gâteaux en tous genres, champignons mystérieux, goûters endiablés... sont autant d'instruments de narration, prétextes à des rebondissements inattendus.
S'appuyant sur cette richesse culinaire, ce livre rassemble 80 recettes originales inspirées des différents épisodes des deux romans de Lewis Carroll. Entrées, desserts, plats de résistance ou boissons, ces recettes simplement expliquées et faciles à réaliser ont pour ingrédients communs quelques grains de folies et une bonne dose de fantaisie.
Elles sont mises en scènes dans des décors directement inspirés de l'univers fantasmagorique d'Alice.
Paru le : 06/10/2004
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Christine Ferber Auteur : Philippe Model Auteur : Bernhard Winkelmann
Éditeur(s) :
Chêne
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84277-533-9
EAN13 : 9782842775339
Reliure : Broché
Pages : 176
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm
Poids: 1324 g
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