Les nombreux atouts de la cuisine aux fleurs sont présentés : vitamines, minéraux, oligoéléments, vertus calmantes, énergisantes, baume de l'estomac ou stimulant pour la circulation. Ils expliquent comment se les procurer, les cultiver dans son jardin ou sur son balcon. Avec des recettes : cake aux soucis et aux anchois, poulet farci aux violettes, salade d'été aux oeillets d'Inde, etc. ©Electre 2025
Paru le : 20/05/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Pierrick le Jardinier
Éditeur(s) :
Anagramme éditions
Collection(s) : Nature gourmande & bio
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35035-234-3
EAN13 : 9782350352343
Reliure : Broché
Pages : 71
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 155 g
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