Plus de 50 recettes de macarons et petits gâteaux pour préparer : des macarons à la pistache, des macarons glacés à la pomme verte, des brownies au pralin, des cookies à la clémentine, des florentins, des rochers coco au chocolat, etc. ©Electre 2025
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¤ Tout le monde en parle ! Les macarons, douceurs favorites des gourmands du moment, se taillent la plus belle part qu'ils soient classiques ou « tendance », beiges ou plus colorés.
¤ Nos amis anglo-saxons sont fous de brownies et de cookies. Ces gâteaux sont certainement parmi les plus consommés dans le monde, car ils sont faciles à faire et à manger. On les trouve partout, de New York à Londres en passant par l'Australie.
¤ Pour accompagner vos pauses café ou thé, les traditionnels sablés, madeleines, tuiles ou autres petites merveilles sauront aussi se faire apprécier.
¤ Très détaillées et bien expliquées, les recettes que nous propose Stéphane Glacier sont à la portée de tous et régaleront petits et grands. Succombez au bonheur de fabriquer, de confectionner, de déguster, de grignoter.
Paru le : 06/01/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Stéphane Glacier
Éditeur(s) :
Dormonval
Collection(s) : Delta 2000
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-3-0341-1015-0
EAN13 : 9783034110150
Reliure : Broché
Pages : 95
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm
Poids: 200 g
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