Une trentaine de recettes inédites pour réaliser des biscuits moelleux et croustillants, dont des macarons au thé à la menthe, des macarons tiramisu, à la fève tonka ou à la clémentine, etc. ©Electre 2025
Macarons
Gourmandes, gourmands, ce livre est fait pour vous ! Si vous êtes adeptes du petit macaron désormais culte, vous allez être comblés. Trente recettes inventives et surprenantes vous feront réussir à coup sûr un biscuit moelleux, croustillant et original ! Osez les macarons thé à la menthe ou tiramisu, testez les versions fève tonka ou clémentine. En un mot, laissez vos sens s'ouvrir au plaisir...
Paru le : 26/10/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Cuisine conviviale
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-060-9
EAN13 : 9782353550609
Reliure : Cartonné
Pages : 66
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 366 g
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