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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine traditionnelle
Les sauces

Les sauces

Auteur : Anne Sheasby


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Résumé

Propose une sélection de sauces et dips sucrées ou salées, classiques ou originales, pour accompagner tous les plats (pâtes, poissons, salades...) : rouille, sauce épicée à l'avocat, sauce au yaourt et au persil, dip à la moutarde et à la cannelle, sauce au chocolat et aux marshmallows... ©Electre 2025

  • 365 sauces délicieuses et originales qui donneront à vos salades, plats salés ou sucrés une saveur et une onctuosité uniques
  • Classiques ou exotiques, épicées ou légères, ces sauces raviront vos papilles et enchanteront vos invités
  • Conseils, suggestions d'accompagnement, idées de présentation agrémentent chaque recette pour vous aider à confectionner des plats à toutes les sauces !

Fiche Technique

Paru le : 17/02/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Anne Sheasby

Éditeur(s) : Gründ

Collection(s) : 365 recettes

Contributeur(s) : Traducteur : Lucie Delplanque - Traducteur : Catherine Bodin-Godi

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782700013641

Reliure : Spirale

Pages : 208

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 713 g