Présente l'origine et la spécificité d'une vingtaine de variétés de salades douces, de légumes verts ou de chicorées, avec des recettes originales ou classiques : tarte grecque aux épinards, risotto à la chicorée rouge, gratin de pommes de terre et de pissenlits... ©Electre 2025
Paru le : 20/10/1995
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sibella Kraus
Éditeur(s) :
R. Pages
Collection(s) : Saveurs du jardin
Contributeur(s) : Photographe : Deborah Jones - Traducteur : Fabienne Forel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782908878523
Reliure : Relié
Pages : 96
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 550 g
Carte fidélité
Mollat Radio
