Une centaine de recettes, salées ou sucrées, utilisant des produits de consommation courante : Coca-Cola, Boursin, lait concentré Nestlé, etc. ©Electre 2025
Les recettes inavouables
Qu'est ce qu'une recette inavouable ? Une recette très [très] facile à réaliser, une recette très [très] bon marché, une recette qui met en scène un produit considéré [à tort] peu gastronomique, voire carrément tabou.
¤ 100 recettes simplissimes pour cuisiner des miracles à partir de ... poissons en conserve, fromages en portion, fruits en bocal, légumes sous vide, soupes en sachet et autres produits « inavouables ».
¤ Des inventions inédites aux plus grands classiques de la gastronomie « inavouable » française et anglo-saxonne.
¤ Des conseils pour transformer et personnaliser chaque recette.
¤ 200 photographies aussi souriantes qu'appétissantes.
Paru le : 30/08/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Seymourina Cruse Auteur : Steven Ware
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Toqué de cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Francesca Mantovani
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782012371606
Reliure : Broché
Pages : 140
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm
Poids: 753 g
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