Des recettes traditionnelles, préparées avec des fruits et légumes de saison et des produits des terroirs : plats mijotés, gratins, cocottes et gâteaux. Elles sont illustrées d'aquarelles. ©Electre 2025
Les recettes du terroir de grand-mère
Préparées avec des fruits et légumes de saison ainsi que des produits authentiques de qualité les recettes traditionnelles font leur grand retour dans nos cuisines. Plats mijotes, gratins, cocottes et gâteaux n'auront plus de secret pour vous. Avec la cuisine du terroir, vous conjuguerez saveurs d'exception et générosité pour le plus grand plaisir de vos convives.
Paru le : 20/10/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Irina Sarnavska
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-803-2
EAN13 : 9782353558032
Reliure : Cartonné
Pages : 128
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 201 g
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