Des recettes traditionnelles bretonnes : palourdes farcies, beurre blanc nantais, potée au lard de Bretagne, saucisse au chou, galettes de sarrasin... ©Electre 2025
Les meilleures Recettes de Bretagne
Argoat, la Bretagne de l'intérieur, Armor, la Bretagne tournée vers la mer, l'une et l'autre avec leurs recettes traditionnelles, souvent méconnues, toujours délicieuses.
Paru le : 12/03/2007
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Raymonde Charlon
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Claude Herlédan
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-4188-5
EAN13 : 9782737341885
Reliure : Broché
Pages : 31
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 200 g
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