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Cet ouvrage joue sur l'association inédite de deux univers : celui de la mode et celui de la gourmandise. Le pâtissier C. Felder s'est inspiré d'une collection de lingerie Dim pour créer 40 recettes sucrées qui allient saveur et sensualité : pommes au four d'amour, oursons en chocolat noir, choux cappuccino, brochettes de fruits au pain d'épices, etc. ©Electre 2025
Dim
Dim Délices joue sur l'association surprenante de deux univers, celui de la mode, à travers une collection de lingerie Dim, et celui de la gourmandise, grâce aux créations sucrées du célèbre pâtissier Christophe Felder.
Au menu : caracos, collants, culottes, soutiens-gorge et dimettes s'agrémentent de dentelles fines comme du sucre glace, adoptent des textures mousseuses comme de la chantilly, aux coloris grenadine et sucre d'orge, le tout saupoudré d'imprimés fruits rouges, macarons ou grains de café. Sans complexe, on cède à son appétit glamour !
Christophe Felder, en prestidigitateur, transforme ces Dim Délices en 40 recettes gourmandes très faciles à réaliser : pommes au four d'amour, oursons en chocolat noir, choux cappuccino, brochettes de fruits au pain d'épices... on croque et on craque !
Laissez-vous séduire par la surprenante alchimie de la mode et de la gourmandise !
Paru le : 02/03/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Christophe Felder
Éditeur(s) :
Minerva
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Alain Gelberger - Photographe : Cléo Sullivan
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782830708530
Reliure : Broché sous jaquette
Pages : 124
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 664 g