Une centaine de recettes au chocolat pour le goûter, les dimanches en famille, les jours de fête ou même pour n'importe quel moment. Au menu notamment : les palets aux cacahuètes caramélisées, le gâteau basque au chocolat, les muffins chocolatés au fromage blanc, le pavé choco-café, le gâteau de Pâques au chocolat blanc, la soupe au chocolat et mouillettes de pain d'épices. ©Electre 2025
Les desserts maison au Chocolat
100 recettes pour toutes les occasions : à savourer au quotidien ou lors des fêtes, à l'heure du café ou du goûter, en famille ou en duo...
Cet ouvrage 100 % chocolat propose tous les types de desserts existants : entremets, glaces, smoothies, petits biscuits, cakes, tartes, gâteaux...
L'auteur propose des recettes très variées, des plus traditionnelles aux plus originales : tarte poire-chocolat, fondant au choco et sa crème anglaise, rochers pralinés, mais aussi smoothie chocolat-banane, délicieux au choco et son caramel balsamique, tiramisu au chocolat blanc et aux fraises...
Ce livre très complet ravira petits et grands.
Paru le : 31/10/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Maya Nuq-Barakat
Éditeur(s) :
Rustica
Collection(s) : Secrets et savoir-faire
Contributeur(s) : Photographe : Claudia Albisser-Hund
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84038-836-4
EAN13 : 9782840388364
Reliure : Relié
Pages : 140
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 895 g
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