Albert Gobichon nous dévoile ses meilleures recettes. ©Electre 2025
Une collection d'ouvrages de recettes de cuisine très richement illustrés. Un hommage à cette façon couramment employée, aussi bien dans la vente d'œufs, d'huîtres, de chameaux que de livres, d'offrir aux lecteurs 13 recettes pour le prix de douze.
Albert Gobichon, pour notre bon plaisir, use les plumes de ses plus belles cocottes pour nous dévoiler ici ses meilleures recettes.
Florence Coutaud, jeune femme au regard acéré, révèle les secrets des fourneaux du Zouave Gobichon. Ses photos, réalisées sans trucage, nous donnent la chair de poule.
Paru le : 18/09/2000
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Albert Gobichon Auteur : Florence Coutaud
Éditeur(s) :
Zouave éditeur
Collection(s) : 13 à la douzaine
Contributeur(s) : Photographe : Florence Coutaud
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782914290036
Reliure : Broché
Pages : 32
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 0 g
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