Présente 40 plats simples et créatifs du chef Frank Fol, associant vins et légumes. Avec une fiche des saveurs et des styles pour apprendre à choisir un vin en fonction du plat. ©Electre 2025
Paru le : 18/11/2002
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Frank Fol Auteur : Toni de Coninck Auteur : Francque Guido
Éditeur(s) :
Lannoo
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Tony Le Duc
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9789020949421
Reliure : Relié
Pages : 176
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 31.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 1330 g
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