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Propose 47 recettes pour accommoder des légumes plus rarement utilisés comme le pâtisson, le potimarron, les crosnes ou le ficoïde glacial. ©Electre 2025
Paru le : 04/02/2004
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Elisabeth Scotto
Éditeur(s) :
Chêne
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Christine Fleurent
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782842775308
Reliure : Broché
Pages : 184
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm
Poids: 1100 g