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Le yaourt

Auteur : Caroline Bacon


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Résumé

Recettes sucrées et salées à base de yaourt : rillettes de thon, guacamole, veloutés, tartes, purée d'aubergine, poulet tandoori, brioche au yaourt, gâteaux au yaourt, mousses, panacotta, tiramisu, glace, etc. ©Electre 2025

J'aime et je cuisine

le yaourt

Léger et frais, le yaourt est économique et riche en protéines et en calcium. Découvrez 30 recettes savoureuses pour le cuisiner, sucrées ou salées : rillettes de thon au yaourt, poulet tandoori sauce au yaourt, muffins au yaourt et aux myrtilles, smoothie au yaourt et à la pêche...

Fiche Technique

Paru le : 18/04/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Caroline Bacon

Éditeur(s) : Rustica

Collection(s) : J'aime et je cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Anthony Lanneretonne

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84038-812-8

EAN13 : 9782840388128

Reliure : Spirale

Pages : 65

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 273 g