Chargement...
Chargement...

Le viandier de Guillaume Tirel dit Taillevent

Auteur : Taillevent


54,88 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Un des plus anciens traités culinaires connus. On y a reproduit des pièces originales relatives à Taillevent. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1991

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Taillevent

Éditeur(s) : R. Lehoucq

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Jérôme Pichon - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Georges Vicaire

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782906595040

Reliure : Relié

Pages : 376

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 0 g