30 recettes pour cuisiner le thé : mousse de crevettes au thé Keemun, magrets de canard au thé fumé, oeufs marbrés au thé et sauce soja, tiramisu au thé au jasmin, gelée au thé épicé, pain d'épices au thé de Noël. Un livre antitaches qui se pose à plat. ©Electre 2025
J'aime et je cuisine
Le thé
Si le thé reste la boisson la plus répandue dans le monde, c'est aussi la plus délicate. Découvrez 30 recettes saines et savoureuses, salées ou sucrées : mousse de crevettes au thé Keemum, dos de cabillaud à la crème de thé matcha, escalopes panées au thé d'Assam, cake moelleux au thé goût russe, pain d'épice au thé de Noël, muffins au thé aux agrumes...
Paru le : 22/08/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Aurélie Laglantine Auteur : Anthony Lanneretonne
Éditeur(s) :
Rustica
Collection(s) : J'aime et je cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Anthony Lanneretonne
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84038-757-2
EAN13 : 9782840387572
Reliure : Spirale
Pages : 65
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 275 g
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