300 recettes de desserts, traditionnelles ou plus originales, des biscuits aux cookies, des pâtisseries aux viennoiseries. ©Electre 2025
Le livre d'or des gâteaux
300 recettes indispensables
Au dessert, autour d'un thé ou d'un café, toutes les occasions sont bonnes pour goûter à une délicieuse pâtisserie. Biscuits, cookies, cornes de gazelle, tartes au citron, tiramisus, millefeuilles, forêts noires, éclairs au chocolat n'auront plus de secrets pour vous. Vous découvrirez dans cet ouvrage les grands classiques comme les saveurs du monde entier. Gastronomes et gourmands, cuisiniers expérimentés et débutants seront conquis par ces recettes dont le succès est garanti. Laissez-vous tenter par une petite gourmandise et appréciez un moment de convivialité !
Paru le : 04/12/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Cuisine actuelle
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : - Traducteur : Elisa Madonna
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8104-0001-0
EAN13 : 9782810400010
Reliure : Relié
Pages : 703
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 5.7 cm
Poids: 1746 g
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