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Après une histoire pittoresque des plats traditionnels, l'auteur nous fait découvrir les recettes des grands chefs limousins, les restaurants de campagne et les restaurants limousins à Paris. ©Electre 2025
Paru le : 01/01/1984
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Poulain
Éditeur(s) :
Privat SAS
Collection(s) : Itinéraires gourmands
Contributeur(s) : Photographe :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782708990210
Reliure : Relié
Pages : 196
Poids: 0 g