80 recettes de plats sucrés ou salés et de smoothies pour préparer des oeufs brouillés au saumon fumé, des tartines d'aubergines, fromage de chèvre et thon, une galette aux pêches, une soupe de melon et glace au café, un cocktail à la mangue, etc. ©Electre 2025
Brunch des familles
Le brunch, contraction de breakfast (petit-déjeuner) et de lunch (déjeuner) est le repas fétiche des lève-tard du dimanche.
Issu à l'origine de la culture américaine, il s'est ensuite exporté dans le monde entier : partout, il a su conserver ce qui le rend typique tout en intégrant des éléments propres au pays d'arrivée ; nos croissants parfumés, les pizzas italiennes, les tortillas mexicaines...
Vous trouverez dans cet ouvrage un condensé des meilleures recettes pour réaliser un brunch multiculturel :
Paru le : 22/09/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Anna Prandoni Auteur : Fabio Zago
Éditeur(s) :
De Vecchi
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Traducteur : Sandrine Chabert-Morel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7328-8979-5
EAN13 : 9782732889795
Reliure : Spirale
Pages : 191
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 410 g
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